Gutu müalicə etmək mümkün deyil, ancaq xəstənin vəziyyətini yüngülləşdirmək və inkişafı dayandırmaq həqiqətən mümkündür. Bununla yalnız dərmanlar kömək edə bilməz, təsir orta dərəcədə idman və pəhriz ilə əldə edilə bilər.
Gut üçün pəhriz
Purinlərin ən yüksək konsentrasiyası spirt və qırmızı ətdə olur. Gut orqanizmdə sidik turşusunun yığılmasına və onun urat duzlarının oynaqlarda çökməsinə səbəb olan metabolik pozğunluğa səbəb olur. Buna görə də, gut üçün pəhriz qanda maddələrin konsentrasiyasını azaltmağa və maddələr mübadiləsini normallaşdırmağa yönəldilmişdir. Effekt, purinlərlə zəngin qidaların pəhrizdən xaric edilməsi ilə əldə edilir. Bu birləşmələr parçalandıqda sidik turşusu əmələ gəlir.
Gut üçün pəhrizin xüsusiyyətləri
Maddələr mübadiləsini normallaşdırmaq üçün gut üçün qidalanma fraksiya olmalıdır. Gündə ən azı 4 dəfə, eyni zamanda kiçik hissələrdə yemək tövsiyə olunur. Ancaq purinlərlə zəngin olan oruc və tək böyük yeməklər gut üçün kontrendikedir, çünki bu, xəstəliyin kəskinləşməsinə səbəb ola bilər.
Bu xəstəlikdən əziyyət çəkən insanlar mayelərin istifadəsinə diqqət yetirməlidirlər, çünki bol su içmək purinlərin bədəndən daha yaxşı xaric olmasına kömək edir. Gündə təxminən 1, 5 litr içki içmək tövsiyə olunur. Təmizlənmiş və qələvi mineral su, şirələr və ya meyvə içkiləri, süd və zəif çaylar uyğun gəlir. Purinlərin çıxarılması ilə mübarizə aparan və böyrəklərin fəaliyyətini yaxşılaşdıran vəhşi qızılgülün bir həlimi və ya infuziyası faydalıdır. Ancaq güclü çay, qəhvə və spirtdən imtina etmək daha yaxşıdır, çünki onlar ağrıları artıra bilər.
Gut üçün menyuda minimum duz olmalıdır. Bu, duzun uratların çökməsinə və bədəndə yığılmasına səbəb ola bilməsi ilə əlaqədardır. Bunun qarşısını almaq üçün onun gündəlik norması 6 qrama endirilməlidir.
Heyvan zülallarının və yağların, asanlıqla həzm olunan karbohidratların və oksalik turşusu olan qidaların istifadəsini məhdudlaşdırmağa dəyər. Həftədə 2-3 dəfədən çox olmayan balıq və ət yemək tövsiyə olunur. Onlar qaynadılmış, nadir hallarda bişmiş halda istehlak edilməlidir. Balıq, göbələk və ət bulyonları atılmalıdır, çünki yemək zamanı purinlərin çoxu çıxarılır.
Gut üçün arzuolunmaz qidalar hər hansı baklagiller və ədviyyatlardır. Menyudan purinlə zəngin olan üzüm, əncir, zoğal, moruq, göbələk, gül kələm, sakatat, balıq və ət konservləri, siyənək, hisə verilmiş ət, kolbasa, ispanaq, turşəng, şokolad, xəmir məmulatları, qaymaqlı tortlar və yerfıstığı xaric edilməlidir.
Gut üçün qidalanmanın əsasını bitki qidaları təşkil etməlidir. Bütün növ tərəvəzlər faydalı olacaq - zucchini, xiyar, badımcan, kartof, yerkökü və ağ kələm. Məhdud miqdarda, yalnız turp, bibər, kərəviz, rhubarb və qulançar yeməyə dəyər. Bütün bu məhsullar çiy yeyilə bilər və ya onlardan şorba, güveç, kartof püresi və həlimlər bişirilə bilər.
Gut üçün daha az faydalı olmayan turş süd məhsullarıdır. Pendir və kəsmikin az yağlı növlərinə, həmçinin onlardan hazırlanan yeməklərə xüsusi diqqət yetirilməlidir. Menyuya taxıl və makaron daxil etmək tövsiyə olunur.
Çörəyi orta dərəcədə yeməyə icazə verilir, məhdud dərəcədə - çörəkçilik. Ət məhsullarından dovşan, hinduşka və ya toyuq ətinə üstünlük verilməlidir. Meyvə, giləmeyvə və balı təhlükəsiz yeyə bilərsiniz. Gut üçün menyuda karides, kalamar, qoz-fındıq və yumurta olmalıdır. Bəzən şirniyyat yeyə bilərsiniz. İcazə verilənlərə şokoladsız şirniyyatlar, beze, südlü kissel və kremlər, zefir, zefir, qurudulmuş meyvələr, marmelad və mürəbbə daxildir. Gut zeytun və kətan yağı üçün faydalıdır, yeməklərə kərə yağı və bitki yağlarının əlavə edilməsinə də icazə verilir.
Gut üçün qidalanma qaydalarına əməl etməsəniz, həmçinin spirtli içki qəbul etsəniz, xəstəliyin kəskinləşməsi baş verə bilər. Bədənin maksimum boşaltma təmin etməsi lazımdır. Bir oruc günü təşkil etmək tövsiyə olunur. Onun zamanı böyük miqdarda yalnız şirələr və ya mineral su içmək lazımdır. Bir gündən çox olmayan bir pəhriz saxlaya bilərsiniz, sonra gut üçün müntəzəm pəhrizə keçməlisiniz. Oruc günlərini keçirmək və alevlenmələrin qarşısını almaq üçün faydalıdır. Onlar o qədər də sərt olmaya bilər və menyuya fermentləşdirilmiş süd məhsulları, meyvələr, giləmeyvə, tərəvəz və şirələr daxildir.